Fiesta del Milagro / Carnes asadas
[ANTERIOR] 137 [POSTERIOR]
Viky: ¿Nos puede contar qué cortes hay?
Asador: Aquí tiene falda, matambre, hígado, tiras de costilla, filete, pollo y esto es butifarra y bife de chorizo Después todo esto: mollejas, todo va a la parrilla, ahí tiene matambre, corazón, ubre, chorizo y morcilla.
Paco: Esto es matambre.