Burgos. La Morcilla.
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Alberto: Bueno, este es el producto típico de la cocina burgalesa. Se llama "morcilla". La morcilla es un alimento que se ha venido comiendo desde tiempo inmemorial. Y está compuesto con tres elementos básicos: uno, el arroz, que se puede ver, que son estos puntos blancos que hay aquí. El segundo es la sangre del cerdo, que serían estos puntos oscuros que hay. Y luego una especia que es el pimentón. Con esto se hace la morcilla.
Versión original
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Versión moderna
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Pregunta:
¿Con qué está compuesta la morcilla?