Rivera del Duero. Castillejo de Robledo.
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Carlos: Estamos en estos viñedos próximos a Castillejo de Robledo que pertenecen a la denominación de origen Ribera del Duero. Una denominación, pues, afamada ya en España desde hace ya muchos años y de una posición consolidada, ¿no? Tenemos, además, aquí a Adelina, que es la alcaldesa de Castillejo, que nos va a explicar un poquito las cualidades del vino de aquí, a diferencia de otras partes de Ribera de Duero.
Adelina: Sí, bueno, pues la zona nuestra que estamos viendo es una extensión de doscientas cuatro hectáreas que se puso hace diez años, en el 94 y en el 95, con dos fases de replantación. Y tiene un microclima especial para la maduración y para los azúcares taninos y demás que tiene que tener la uva, ¿eh?
Carlos: Muy dulce.
Adelina: Sí, este año es dulcísima por... como ha hecho tanto calor, pues tiene mucho grado y va a ser una cosecha excelente.
Versión original
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Versión moderna
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Pregunta:
¿Qué tal va a ser la cosecha de este año?